Questões de Concurso

Prefeitura de Iguaracy - PE

Concurso: Prefeitura de Iguaracy - PE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

ADM&TEC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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Na administração de serviços de alimentação, a estocagem adequada de alimentos secos deve ocorrer em:

(a)

Locais arejados e com controle de temperatura e umidade.

(b)

Qualquer ambiente, desde que organizado.

(c)

Áreas refrigeradas, independentemente do tipo de alimento.

(d)

Locais com exposição solar para controle de umidade.