Questões de Concurso

Prefeitura de Paraíso - SC

Concurso: Prefeitura de Paraíso - SC
Cargo: Edital nº 2
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

AMEOSC

Cargo:

Edital nº 2

Disciplina: Nutrição

notificar erro

São práticas essenciais para assegurar a manipulação adequada de alimentos, garantir a segurança alimentar e prevenir contaminações, EXCETO:

(a)

Lavar as mãos com água e sabão todas as vezes que for manusear os alimentos.

(b)

Lavar as frutas e vegetais sob água corrente somente após prepará-los.

(c)

Armazenar os alimentos adequadamente, respeitando as temperaturas de conservação.

(d)

Manter os alimentos cozidos separados dos crus durante o armazenamento.