Questões de Concurso

Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL

Concurso: Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL
Cargo: Cozinheira
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

ADM&TEC

Cargo:

Cozinheira

Disciplina: Nutrição

notificar erro

Identifique uma ação necessária durante a manipulação para proteger os alimentos de contaminação.

(a)

Carregar no uniforme espelhinhos, ferramentas, pentes, pinças, batons, cigarros, isqueiros, relógios.

(b)

Usar protetor de cabelo (touca, rede) que proteja totalmente os cabelos.

(c)

Usar adornos como brincos, anéis, pulseiras, relógios, alianças, piercings, colares, amuletos, fitas.

(d)

Utilizar panos ou sacos plásticos para a proteção do uniforme.