Questões de Concurso

Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL

Concurso: Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL
Cargo: Merendeira Escolar
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

ADM&TEC

Cargo:

Merendeira Escolar

Disciplina: Nutrição

FC1020031

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Sobre as atribuições inerentes ao cargo de merendeira, marque a alternativa INCORRETA.

(a)

Elabora o cardápio da merenda escolar.

(b)

Zela pela organização da cozinha e depósito, pelo controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento, acondicionamento, controle na estocagem, preparo e distribuição;

(c)

Utiliza os equipamentos de proteção individual ou coletiva (EPI's) e uniforme, solicitando sua reposição ou manutenção, visando manter a segurança alimentar e nutricional;

(d)

Prepara a merenda para atender à demanda referente à alimentação da clientela, cuidando da limpeza do local de trabalho e dos utensílios utilizados, garantindo um bom padrão de higiene no desempenho de suas tarefas.