Questões de Concurso

Prefeitura de São João do Oeste - SC

Concurso: Prefeitura de São João do Oeste - SC
Cargo: PSS
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

AMEOSC

Cargo:

PSS

Disciplina: Nutrição

FC1022943

notificar erro

No que se refere ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação aprovado pela Resolução n° 216, de 15 de setembro de 2004, é CORRETO afirmar que:

(a)

Estabelece procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação com a finalidade de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado.

(b)

Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam atividades de os lactários e bancos de leite humano.

(c)

Estabelece procedimento simplificado para mudanças de registro de produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes.

(d)

Estabelece os limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos.