Concurso:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Disciplina:
Nutrição
O pão foi o primeiro alimento elaborado pelo homem,
evoluindo para uma grande diversidade, que varia de
acordo com os ingredientes utilizados no preparo. No
que diz respeito a função de cada ingrediente utilizado
na preparação do pão, é CORRETO afirmar que:
