Concurso:
Prefeitura de Cachoeirinha - PE
Disciplina:
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:
I. Com relação à carne bovina, são exemplos de carnes de primeira, o contrafilé, o filé-mignon, a asa, a moela e a picanha.
II. São exemplos de derivados do leite os seguintes alimentos: o queijo, a coalhada e o iogurte.
Marque a alternativa CORRETA:
