Questões de Concurso

Prefeitura de Córrego Novo - MG

Concurso: Prefeitura de Córrego Novo - MG
Cargo: Nutricionista
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

Máxima

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC1093324

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As fibras alimentares são encontradas nos alimentos de origem vegetal e podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. A respeito das fibras, marque a alternativa INCORRETA:

(a)

As fibras insolúveis aceleram os movimentos intestinais, ajudando a prevenir a constipação.

(b)

As pectinas, gomas e mucilagens são exemplos de fibras solúveis.

(c)

As fibras insolúveis estão diretamente relacionadas com o aumento do volume das fezes.

(d)

As fibras insolúveis também sofrem fermentação no intestino. Entretanto, esse processo é mais limitado quando comparado à fermentação das fibras solúveis.