Concurso:
Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Disciplina:
Nutrição
As proteínas são polímeros complexos
caracterizados pela presença de carbono,
hidrogênio e oxigênio e contém nitrogênio em sua
estrutura química. Dentre as opções citadas abaixo,
assinale a alternativa que corresponde ao tipo de
proteína formadas por mais de uma cadeia
polipeptídica.