Questões de Concurso

UFV-MG

Concurso: UFV-MG
Cargo: Nutricionista
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

UFV

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC1106757

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Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:

(a)

a História Alimentar pode ser usada para estudos longitudinais e tem como vantagem a rapidez de aplicação, porém desconsidera a variação sazonal dos alimentos.

(b)

o Recordatório 24 horas (R24h) exige que os indivíduos se lembrem de alimentos específicos e quantidades de alimentos que consumiram nas 24 horas passadas.

(c)

o Registro Alimentar Diário, ou Diário Alimentar, envolve o registro da ingestão dietética conforme ela ocorre e, com frequência, é usado em ambientes clínicos ambulatoriais.

(d)

o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA) é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência (isto é, alimento consumido por dia, semana ou mês).