Questões de Concurso

CSM

Concurso: CSM
Cargo: Nutrição -
Ano: 2014

Ano:

2014

Banca:

Marinha

Cargo:

Nutrição -

Disciplina: Nutrição

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Em relação ao processo de higienização de mamadeiras em lactários, é correto afirmar que:

(a)

as escovas utilizadas para lavagem de mamadeiras, acessórios, bicos, entre outros, devem ter cerdas de cor clara.

(b)

autoclavar os frascos de mamadeiras vazios a 110°C por 10 minutos ou fervê-los de 10 à 15 minutos tem efeito esterelizante.

(c)

no processo de desinfecção de frascos pelo método químico, deve-se utilizar uma concentração de hipoclorito de sódio inferior a 100 ppm.

(d)

os frascos de mamadeiras devem ficar de molho em solução detergente com água fria.

(e)

para os alimentos (fórmulas) que serão autoclavados não há necessidade de desinfetar previamente o frasco vazio.