Questões de Concurso

CSM

Concurso: CSM
Cargo: Médico Nutrologista
Ano: 2015

Ano:

2015

Banca:

Marinha

Cargo:

Médico Nutrologista

Disciplina: Nutrição

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São recomendações da Portaria CVS-5/2013 para a estrutura física das áreas de manipulação das Unidades de Alimentação e Nutrição:

(a)

portas e janelas de superfície lisa, cores claras, ajustadas aos batentes e sem fechamento automático.

(b)

forros e tetos com acabamento liso, impermeável, lavável, sem aberturas e telas para ventilação.

(c)

o pé direito deve ser de, no mínimo, 4 metros no andar térreo, e de 2 metros em andares superiores.

(d)

a ventilação deve garantir conforto térmico, sem ventiladores ou aparelhos de ar condicionado nas áreas de manipulação.

(e)

devem ser utilizados aparelhos de ar condicionado e aberturas nas paredes para circulação natural do ar.