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A saúde e a doença decorrem tanto das chamadas
situações de risco moderno – como a contaminação das
águas e dos alimentos, a ausência de saneamento, a
maior exposição aos vetores e às condições precárias de
moradia – quanto do que são denominados riscos
tradicionais – como o cultivo intensivo de alimentos em
monoculturas, as mudanças climáticas globais e o
manejo inadequado de fontes energéticas, por exemplo.