Questões de Concurso

Prefeitura de Jaguaribe - CE

Concurso: Prefeitura de Jaguaribe - CE
Cargo: Agente Administrativo
Ano: 2020

Ano:

2020

Banca:

IDIB

Cargo:

Agente Administrativo

Disciplina: História e Geografia de Estados e Municípios

FC1167985

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A renda de filé, uma das mais importantes fontes de renda da população de Jaguaribe-CE e liderada pelo trabalho feminino há muitas décadas, pode ser definida como

(a)

o corte da carne bovina de modo diferenciado, que aproveita as partes mais nobres da peça.

(b)

assim como o baião-de-dois com queijo coalho, um tipo de produção gastronômica artesanal, que depende das tradicionais cozinheiras de charque.

(c)

relacionado à produção pecuária de gado de corte, principalmente de filé mignon e filé de alcatra.

(d)

um trabalho artesanal realizado a partir de redes de confecção, como o bordado, que nasceu em Alagoas e foi levado à cultura jaguaribana.