Questões de Concurso

Os guias alimentares tem suas recomendações baseadas no cenário da evolução alimentar e das condições de saúde da população. Sobre o cenário alimentar atual, só não é correto afirmar que:

(a)

padrões de alimentação estão mudando rapidamente na grande maioria dos países e, em particular, naqueles economicamente emergentes;

(b)

as principais mudanças alimentares envolvem a substituição de produtos industrializados prontos para consumo para alimentos minimamente processados de origem vegetal;

(c)

transformações alimentares são observadas com grande intensidade no Brasil, o que determinam desequilíbrio na oferta de nutrientes e a ingestão excessiva de calorias;

(d)

doenças crônicas relacionadas ao consumo excessivo de calorias e à oferta desequilibrada de Prefeitura Municipal de Edeia/GO. Nutricionista. 4 nutrientes na alimentação estão ainda mais frequentes. Inicialmente apresentados como doenças de pessoas com idade mais avançada, muitos desses problemas atingem agora adultos jovens e mesmo adolescentes e crianças.