As ___________________ sa?o substa?ncias secretadas por algumas espe?cies bacterianas capazes de inibir o crescimento de outras espe?cies relacionadas, compreendendo um mecanismo de competic?a?o microbiana. Sabe-se que o principal agente etiolo?gico da ca?rie produz essa substa?ncia, com o mesmo objetivo citado.

Assinale a alternativa que preencha o espac?o de acordo com o contexto.