Concurso:
Prefeitura de São João do Oeste - SC
Disciplina:
Nutrição
“Crosta firme ou não formada, consistência semidura, rígida, cor branco creme, homogênea, odor
característico, sabor suave e levemente salgado”. Qual alimento apresenta estas características
organolépticas, as quais devem ser observadas no momento do seu recebimento?
