Concurso:
Prefeitura de Sertânia - PE
Disciplina:
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. A galactose é o açúcar do leite, o qual não é encontrado livre na natureza. Esse carboidrato combina-se com a glicose para formar a lactose.
II. As proteínas não contribuem para a função de defender o organismo contra corpos estranhos.
Marque a alternativa CORRETA:
