Concurso:
Prefeitura de Sertânia - PE
Disciplina:
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. As proteínas de alto valor biológico possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, como as proteínas da carne, peixe, aves e ovo.
II. A histidina e a arginina são aminoácidos prejudiciais para crianças até 1 ano de vida.
Marque a alternativa CORRETA:
