TEXTO 3
Água virtual e consumo consciente
Qualquer processo produtivo utiliza água,
mesmo que ela não faça parte do produto final.
O total do líquido empregado, desde o início da
produção até o artigo chegar ao ponto de venda,
é o que chamamos de água virtual. Esse conceito
ainda não é muito difundido entre a maior parte
das pessoas e seu cálculo não faz parte do dia
a dia. Quando falamos em economia de água,
nós a relacionamos a banhos mais curtos ou a
escovar os dentes com a torneira fechada. São
atitudes que têm importância, mas também
é imprescindível pensar nos nossos hábitos
gerais de consumo e como eles podem afetar a
disponibilidade de recursos hídricos.
Peças empregadas na montagem de
um computador, por exemplo, utilizam
aproximadamente 31,5 mil litros de água. Os
números envolvidos na produção de carne bovina
também são altos: 15,5 mil litros de água podem
ser usados na obtenção de um quilo do alimento.
Para um quilo de carne de frango são consumidos
4,3 mil litros. Uma refeição simples, como uma xícara de café, um pão francês e uma fatia de
queijo, exige quase 200 litros de água. Evitar
o desperdício de alimentos e outros bens de
consumo é uma das medidas para reduzir o gasto
de água virtual.
Adaptado de:<https://www.revistaplaneta.com.br/agua-virtual-e-consumo-consciente/>. Acesso em: 19 jan. 2019.
