No caso da anorexia nervosa, existe o tipo restritivo, em que, apesar de apresentar episódios de compulsão alimentar nos últimos 3 meses, a perda de peso é obtida principalmente por meio de dieta, jejum e ou exercício excessivo; e o tipo compulsão alimentar purgativa, em que nos últimos 3 meses o indivíduo apresentou episódios recorrentes de compulsão alimentar purgativa, como vômitos e até uso indevido de laxantes.

Na anorexia nervosa em adultos, o IMC atual auxilia na especificação da gravidade, sendo moderada se IMC <15 kg/m2 

Na anorexia nervosa, alterações laboratoriais e metabólicas podem servir para aumentar a confiabilidade diagnóstica e para indicar gravidade, sendo achados possíveis: leucopenia, anemia, trombocitopenia, desidratação com nível sanguíneo de ureia aumentada, hiperamilasemia, densidade mineral óssea baixa e até encefalopatia metabólica, entre outros.

Na bulimia nervosa, ocorrem episódios de compulsão alimentar e comportamentos compensatórios, tais como vômitos autoinduzidos, ou uso de medicamentos, como laxantes e diuréticos de forma indevida. A frequência dos comportamentos compensatórios inapropriados pode ser um dos indicativos de nível de gravidade, sendo leve se ocorrerem, em média, de 4 a 7 deles por semana.