Questões de Concurso

Prefeitura de Itapema - SC

Concurso: Prefeitura de Itapema - SC
Cargo: Agente de Preparação de Alimentos
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

FURB

Cargo:

Agente de Preparação de Alimentos

Disciplina: Nutrição

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Assinale a alternativa que indica a situação em que deve acontecer a higienização com hipoclorito de sódio:

(a)

Cebola que será usada para o bife acebolado.

(b)

Tomates que serão usados para o molho sugo quente.

(c)

Maçã que será usada crua numa salada de frutas.

(d)

Bananas que serão usadas num bolo.

(e)

Cenoura que será cozida junto com a carne moída.