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Tendo por base as informações do texto e considerando que MC11H14O5 = 226 g·mol?1 e MC6H14N2O2 = 146 g?mol?1 sejam, respectivamente, as massas molares da genipina e da lisina, que o tempo de degradação (meia-vida) da genipina seja de 38 dias e que 100,3 ? 2, julgue o item a seguir.
Na reação mencionada, o grupo funcional criado na formação do complexo corresponde à função amida.
Na reação mencionada, o grupo funcional criado na formação do complexo corresponde à função amida.
