Concurso:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Disciplina:
Nutrição
A vitamina C é doadora de elétrons, ou agente redutor, e suas funções são atribuídas a essa ação. O ácido
ascórbico atua na hidroxilação de várias reações de
biossíntese. Na maioria dessas reações, o ascorbato
fornece os elétrons necessários às enzimas, o que é
primordial para a atividade enzimática total.
Diante desse contexto, assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere as funções da vitamina C no organismo.
Diante desse contexto, assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere as funções da vitamina C no organismo.