Questões de Concurso

Prefeitura de Alagoinha do Piauí - PI

Concurso: Prefeitura de Alagoinha do Piauí - PI
Cargo: Cuidador
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

JVL Concursos

Cargo:

Cuidador

Disciplina: Nutrição

FC1260978

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Considerando as ações de prevenção da anemia ferropriva na primeira infância, assinale a estratégia que favorece a melhor absorção e aproveitamento do ferro nas refeições oferecidas na creche.

(a)

Ofertar frutas após o almoço, preferindo maçã ou banana, para garantir fibras e auxiliar o trânsito intestinal das crianças.

(b)

Servir carnes magras no almoço e frutas cítricas no lanche da tarde, evitando misturar sabores ácidos durante as refeições principais.

(c)

Preparar alimentos ricos em ferro com caldo de legumes ou leite, para suavizar o sabor e aumentar a aceitação pelas crianças.

(d)

Associar alimentos fontes de ferro com frutas ou sucos ricos em vitamina C nas refeições principais, evitando ofertar leite, café e chá logo após o consumo.