A imobilização, a inflamação e a reduzida ingestão de
nutrientes contribuem para o hipercatabolismo muscular na
presença de doença crítica. Inúmeras publicações mostram
que existe um efeito associativo entre terapia nutricional
(TN) precoce e melhora de mortalidade e morbidade de
pacientes críticos. De acordo com Toledo e Castro, a
estratégia ideal para amenizar a perda de massa magra em
pacientes com sarcopenia adquirida na UTI engloba:
