Questões de Concurso

Prefeitura de Estância Velha - RS

Concurso: Prefeitura de Estância Velha - RS
Cargo: Fiscal Sanitário
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

FUNDATEC

Cargo:

Fiscal Sanitário

Disciplina: Nutrição

FC1273061

notificar erro

Em um serviço de alimentação, para o controle de pragas, é fundamental que o estabelecimento possua um plano de ação documentado. Qual dos seguintes itens deve ser obrigatoriamente contemplado nesse plano, conforme as Boas Práticas para Serviços e Alimentação?

(a)

Apenas a lista de produtos químicos a serem utilizados, sem especificação de dosagem.

(b)

O cronograma de aplicação de pesticidas, independentemente da presença de pragas.

(c)

As medidas preventivas e corretivas adotadas, incluindo o monitoramento e a identificação das pragas.

(d)

O nome dos funcionários responsáveis pela aplicação de todos os produtos químicos, mesmo sem treinamento específico.

(e)

A garantia de que nunca haverá qualquer tipo de praga no estabelecimento, sob pena de interdição imediata.