Questões de Concurso

Prefeitura de Piratuba - SC

Concurso: Prefeitura de Piratuba - SC
Cargo: Nutricionista
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

AMAUC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho

FC1293937

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No que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos itens obrigatórios a serem descritos nesse documento:

(a)

Cardápio semanal oferecido aos clientes e estratégias de marketing do estabelecimento.

(b)

Estratégias de fidelização dos clientes e lista de fornecedores.

(c)

Quantidade de refeições servidas por dia e métodos de cobrança utilizados.

(d)

Procedimentos de controle da água de abastecimento e manejo de resíduos.

(e)

Regras de vestimenta dos clientes e layout decorativo do ambiente.