Questões de Concurso

Prefeitura de Piratuba - SC

Concurso: Prefeitura de Piratuba - SC
Cargo: Nutricionista
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

AMAUC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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No que se refere à higienização das mãos nas áreas de preparo de alimentos, é correto afirmar que:

(a)

A pia para higienização das mãos pode ser compartilhada com a lavagem de utensílios.

(b)

A higienização das mãos deve ser feita com sabonete perfumado e toalha de pano desde que estejam limpos.

(c)

A higienização das mãos pode ser feita em qualquer área do estabelecimento, desde que haja água corrente.

(d)

A higienização das mãos só é obrigatória antes do início do turno de trabalho.

(e)

Deve haver pia exclusiva, abastecida com sabonete líquido neutro e toalha de papel não reciclado.