Julgue o item a seguir.
A inspeção sanitária de plantas de processamento de leite não precisa incluir análise sensorial, pois indicadores físico?químicos e microbiológicos já garantem a qualidade.
Julgue o item a seguir.
A inspeção sanitária de plantas de processamento de leite não precisa incluir análise sensorial, pois indicadores físico?químicos e microbiológicos já garantem a qualidade.
