No manejo dietoterápico da hipertensão arterial sistêmica, a restrição severa de sódio é a única intervenção nutricional necessária, podendo ser desconsideradas outras estratégias como o aumento da ingestão de potássio e magnésio, bem como a adoção de padrões alimentares como a dieta DASH, pois a redução do sódio é suficiente para o controle da pressão arterial.