A vigilância em saúde é definida como um processo contínuo e sistemático de coleta, consolidação e análise de informações sobre eventos relacionados à saúde, visando o planejamento e a implementação de medidas de saúde pública, incluindo a regulação, intervenção e atuação nos condicionantes e determinantes de saúde. Essa definição abrange a necessidade de monitoramento constante para antecipar e responder a riscos, sendo fundamental para a promoção da saúde e prevenção de doenças na população.