Um projeto para a construção de uma nova ponte foi iniciado, e o gerente de projetos está na fase de definir o escopo detalhado, as atividades necessárias, os recursos e os custos. Ele precisa desenvolver um plano abrangente que servirá como guia para a execução e controle do projeto. De acordo com a estrutura do PMBOK, em qual grupo de processos essa atividade de detalhamento e organização se encaixa?