A avaliação nutricional subjetiva global (ASG) é uma ferramenta clínica amplamente utilizada para determinar o estado nutricional de um paciente, considerando aspectos como histórico alimentar, alterações gastrointestinais e capacidade funcional. A correta aplicação da ASG permite identificar pacientes em risco de desnutrição, auxiliando na definição de intervenções terapêuticas adequadas.