O Brasil, como um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo, participa ativamente de diversos fóruns internacionais e blocos econômicos. A atuação nesses âmbitos é crucial para a definição de regras comerciais, a harmonização de padrões sanitários e fitossanitários, e a abertura de novos mercados. Um exemplo notório dessa participação é a negociação de acordos sanitários que facilitam o fluxo de produtos agropecuários brasileiros para outros países.