Questões de Concurso

A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foram criados para garantir o direito humano à alimentação adequada e promover a segurança alimentar e nutricional no Brasil. O nutricionista, como profissional de saúde, desempenha um papel fundamental na implementação e no monitoramento dessas políticas. Qual dos seguintes objetivos está diretamente alinhado com os princípios da PNSAN e do SISAN?

(a)

Promover a concentração exclusiva da produção de alimentos em grandes agronegócios, visando a eficiência econômica e a redução de custos.

(b)

Garantir o acesso universal e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e com adequação nutricional, respeitando a diversidade cultural e a sustentabilidade ambiental.

(c)

Incentivar o consumo de alimentos ultraprocessados, por serem mais acessíveis e práticos para a população urbana.

(d)

Focar a atuação do Estado na regulação do mercado de alimentos, sem intervenção direta na produção ou distribuição, para evitar distorções econômicas.

(e)

Priorizar a exportação de alimentos básicos para aumentar a balança comercial do país, mesmo que isso comprometa o abastecimento interno.