Um nutricionista, ao realizar a avaliação de um paciente idoso em uma clínica de reabilitação, observou que o paciente apresentava uma perda ponderal significativa nos últimos seis meses, além de sinais clínicos de deficiência de vitaminas lipossolúveis. Para uma avaliação nutricional completa, é fundamental a aplicação de diferentes métodos e indicadores. Qual das alternativas a seguir apresenta um método de avaliação nutricional que permite estimar a composição corporal, incluindo massa gorda e massa magra, de forma não invasiva?