Questões de Concurso

Um nutricionista, ao ser questionado por um colega sobre a conduta ética em relação a um paciente que insiste em seguir uma dieta restritiva sem comprovação científica, mas que alega benefícios pessoais, deve orientar sobre os limites de sua atuação profissional. A responsabilidade técnica e ética do nutricionista abrange a promoção da saúde e a prevenção de agravos, sempre pautada em evidências científicas.

(a)

O nutricionista deve respeitar a autonomia do paciente e prescrever a dieta solicitada, mesmo que não haja comprovação científica, pois a decisão final é do indivíduo.

(b)

É dever do nutricionista orientar o paciente sobre os riscos e benefícios de qualquer conduta alimentar, utilizando seu conhecimento técnico-científico para promover a saúde e prevenir doenças, mesmo que isso contrarie o desejo inicial do paciente.

(c)

O nutricionista pode prescrever a dieta restritiva solicitada, mas deve registrar no prontuário que a decisão foi exclusivamente do paciente, isentando-se de responsabilidade.

(d)

A autonomia do paciente prevalece sobre o conhecimento técnico do nutricionista em casos de dietas restritivas, cabendo ao profissional apenas fornecer informações gerais sobre nutrição.