a evaporação da cal é o que se chama de extinção da cal, e é uma operação corriqueira de preparo dos aglomerantes aéreos, da qual independe a qualidade do aglomerante.

o calcário (carbonato de cálcio) e alguns argilominerais de baixa expansão como, por exemplo, a caulinita, são matérias-primas utilizadas para a fabricação da cal aérea.

a calcinação de calcários tem como um de seus objetivos expelir o CO₂ deixando os óxidos (CaO e MgO) livres, as quais constituem a cal.

a cal aérea é usualmente adicionada ao concreto para aumentar sua permeabilidade e diminuir sua plasticidade.

a principal propriedade da cal aérea é sua resistência à tração.