O Brasão de Armas do Brasil, também conhecido como Brasão da República, é um importante símbolo da República Federativa do Brasil. Ele é constituído de um escudo azul-celeste, apoiado sobre uma estrela de cinco pontas, disposta na forma da constelação do Cruzeiro do Sul. Ao seu redor, está uma coroa formada de um ramo de café frutificado e outro de fumo florido sobre um resplendor de ouro.

BRASIL. Presidência da República. Disponível em:

<http://www2.planalto.gov.br/mandatomicheltemer/conheca-a-

presidencia/acervo/simbolos-nacionais/brasao>.

Acesso em: 13 ago.2020 (Adaptação).

Pela importância econômica para o Brasil, as folhas de café e de tabaco foram incorporadas no Brasão da República. Nas folhas de tabaco sempre se encontra a nicotina, uma substância carcinogênica e nas folhas de café, a cafeína, uma substância estimulante do sistema nervoso central. A estrutura química da nicotina e da cafeína são representadas a seguir.

Sobre algumas propriedades químicas das estruturas, é correto afirmar que