Concurso:
                POLÍCIA CIENTÍFICA - GO - 2023
              
              
              
              
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Biologia                    
                  
                  
                
              
             As enzimas de restrição são ferramentas biotecnológicas utilizadas em técnicas de biologia molecular e foram descobertas em bactérias que produziam enzimas que seccionavam o DNA viral, gerando resistência à infecção por bacteriófagos. As enzimas de restrição reconhecem determinadas sequências nucleotídicas do DNA e fragmentam a molécula sempre que identificam essa sequência. Elas atuam