Questões de Concurso

Prefeitura de São Cristóvão - SE

Concurso: Prefeitura de São Cristóvão - SE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

CESGRANRIO

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC366356

notificar erro

Quanto às condições higiênico-sanitárias adequadas para a manipulação de alimentos, assinale a opção correta.

(a)

É permitido aos manipuladores o uso de esmaltes claros, desde que as unhas estejam curtas.

(b)

O uniforme deverá ser trocado, no mínimo, diariamente, mesmo se for usado exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento.

(c)

É permitido trabalhar com máscara de proteção, mesmo se o profissional estiver com sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.

(d)

Está dispensado o uso de máscara de proteção aos manipuladores que possuem barba.