De acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no 698, de 11 de agosto de 2021, que dispõe sobre as atribuições do nutricionista quanto à orientação e à supervisão dos estágios de Nutrição, o acompanhamento efetivo do estagiário pelo nutricionista professor orientador de estágio deverá ocorrer considerando a carga horária semanal por aluno de