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Sobre a capacidade tampão da saliva, assinale a alternativa correta.
No fluxo salivar estimulado, o sistema-tampão fosfato é o mais importante.
A ureia e a sialina existentes na saliva prejudicam o efeito tampão e acabam diminuindo o pH salivar.
Os sistemas fosfato e bicarbonato não são tão efetivos no tamponamento da saliva, e atuam mais na formação da película adquirida.
As proteínas apresentam-se em altas concentrações na saliva, tendo alto efeito tampão, tanto no fluxo salivar não estimulado quanto estimulado.
O bicarbonato é o sistema-tampão mais importante no fluxo salivar estimulado, apresentando aumento razoável de concentração no fluxo salivar estimulado.
