Questões de Concurso

Muitos sais de sódio constituem matéria-prima essencial na indústria. Os sais são utilizados na culinária como tempero e conservante de carnes, em indústrias têxteis, em medicamentos e outros setores industriais.

Em relação às estruturas, às propriedades e à aplicação de alguns desses sais, pode-se afirmar que

(a)

o sulfito de sódio é a matéria-prima básica de muitos compostos químicos, como o hidróxido de sódio, o carbonato de sódio, o sulfato de sódio, o ácido clorídrico, os fosfatos de sódio, o clorato e o clorito de sódio, o sulfato de sódio e é a fonte de muitos outros compostos, por intermédio de seus derivados.

(b)

o bissulfito de sódio, também conhecido como hidrogenossulfato de sódio, é empregado na fabricação de produtos de limpeza, na limpeza industrial (e na decapagem de metais, na indústria de alimentos e no tratamento de água.)

(c)

o bissulfato de sódio é utilizado como intermediários químicos, na produção de produtos farmacêuticos e na preservação de alimentos.

(d)

o cloreto de sódio é empregado em muitos casos em que se precisa de um agente redutor suave; por exemplo, para alvejar lã e seda, como agente anticloro, depois do alvejamento de fibras, de têxteis e de papel.

(e)

os silicatos de sódio são utilizados na fabricação de catalisadores, de sabões, detergentes, de pigmentos e de adesivos, no tratamento de água e de papel.