Questões de Concurso

Prefeitura de Mauriti - CE

Concurso: Prefeitura de Mauriti - CE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

CEV-URCA

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC494639

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Um paciente com insuficiência hepática crônica (cirrose) desenvolve quadro de encefalopatia hepática. Qual estratégia nutricional é fundamental no manejo dessa complicação?

(a)

Restrição severa de proteínas totais (< 0,4 g/kg/dia) em todos os casos.

(b)

Privilegiar o uso de proteínas de origem vegetal e, se necessário, suplementar com aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), mantendo um aporte proteico adequado para evitar o catabolismo.

(c)

Dieta rica em proteínas de alto valor biológico, como carnes vermelhas, para recuperar a massa muscular.

(d)

Jejum absoluto para reduzir a produção de amônia.

(e)

Dieta rica em gorduras para fornecer energia e poupar as proteínas.