Questões de Concurso

Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP

Concurso: Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Cargo: Biólogo
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

MS Concursos

Cargo:

Biólogo

Disciplina: Saúde Pública

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São consideradas matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana em alimentos, exceto:

(a)

Presença de baratas, vivas ou mortas, em qualquer estágio de desenvolvimento.

(b)

Fragmentos de cascas vegetais não retirados no processamento.

(c)

Detecção de fragmentos de vidro, independentemente do tamanho.

(d)

Excrementos de roedores misturados ao alimento.