Questões de Concurso

Prefeitura de Joaçaba - SC

Concurso: Prefeitura de Joaçaba - SC
Cargo: Nutricionista
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

FEPESE

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC511406

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Em relação à dieta de gestantes, o Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar de Gestantes recomenda:

(a)

Não há limite seguro para ingestão de cafeína. Portanto, qualquer quantia deve ser evitada.

(b)

O consumo de peixes, especialmente aqueles com altos teores de ácidos graxos ômega-3, é recomendado, pois esse nutriente é importante para o desenvolvimento fetal.

(c)

A ingestão de vísceras, como fígado, deve ser desincentivada durante a gestação, devido ao elevado risco de contaminação microbiológica.

(d)

O consumo de bebidas adoçadas deve ser desaconselhado. Deve-se recomendar que a gestante substitua o açúcar por adoçante.

(e)

Para evitar o risco de contaminação por microrganismos, gestantes no primeiro trimestre gestacional devem ser orientadas a ingerir, exclusivamente, frutas de casca grossa, como banana, laranja ou tangerina. Frutas como uva, morango ou pêssego devem ser desincentivadas.