Questões de Concurso

Em relação à avaliação do estado nutricional de idosos, analise as afirmativas abaixo e assinale a correta.

(a)

A antropometria não é um método útil para o diagnóstico nutricional dos idosos.

(b)

Em razão do declínio de altura que ocorre em idosos em decorrência da compressão de vértebras, deve-se utilizar, para efeito de avaliação antropométrica, a altura recumbente em idosos.

(c)

A razão da redução do conteúdo de água corporal e da massa muscular, a impedância bioelétrica não é um método recomendado para avaliação da composição corporal em idosos.

(d)

A Miniavaliação Nutricional (MAN) é o melhor método de avalição nutricional para idosos, pois é o método mais sensível de chegar ao adequado diagnóstico nutricional.

(e)

A avaliação bioquímica do estado nutricional do idoso deve levar em consideração valores de ferro, ferritina e transferrina. A redução do ferro sérico, associada à elevação da transferrina e à diminuição da ferritina, indica deficiência de ferro.