Questões de Concurso

CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

CONSULPAM

Cargo:

Nutrição -

Disciplina: Nutrição

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Em relação à nutrição vegetariana, considere as seguintes alternativas e assinale a INCORRETA.

(a)

Vegetarianos precisam estar atentos à ingestão adequada de vitamina B12, que é encontrada principalmente em produtos de origem animal.

(b)

A combinação de diferentes fontes vegetais é importante para garantir a obtenção de todos os aminoácidos essenciais.

(c)

Dietas vegetarianas bem planejadas podem ser nutricionalmente adequadas para todas as fases da vida, incluindo gestação e lactação.

(d)

O consumo de proteína vegetal é sempre superior ao de proteína animal em termos de qualidade nutricional e digestibilidade.